quarta-feira, 23 de abril de 2008
sexta-feira, 18 de abril de 2008
quinta-feira, 17 de abril de 2008
Tomate recheado
INGREDIENTES:
Copiei daqui: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/36909-tomate-recheado.html
- 4 tomates grandes
- 1 pote de requeijão
- 300 g de queijo prato
- 300 g de presunto
- 1 cebola pequena
- Cheiro verde
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Retire a tampa do tomate e o miolo, de forma a não danificar o tomate.
- Tempere por dentro com sal.
- Reserve.
- Corte em pequenos pedaços o queijo prato, o presunto, o cheiro verde e a cebola, coloque em um recipiente e depois acrescente o requeijão.
- Misture todos os ingredientes e, com o auxílio de uma colher, recheie os tomates, deixando que o recheio cubra o tomate.
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos.
- Retire do forno e decore com folhinhas de cheiro verde.
- Sirva sozinhos.
Copiei daqui: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/36909-tomate-recheado.html
Receita de carne de panela de pressão
INGREDIENTES:
tirei daqui: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1438-carne-de-panela-de-pressao.html
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
- Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas.
- Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos.
- Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer.
- Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo.
- Fica uma delícia.
tirei daqui: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1438-carne-de-panela-de-pressao.html
segunda-feira, 14 de abril de 2008
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